蒸し麺を使った戸畑ちゃんぽんの名店が、今回ご紹介する福龍です。
戸畑では一昔前捕鯨が行われていた時代に全国最大の水揚げが行われていました。
その時代に面を日持ちするように一度蒸したものをもって、魚船が出向していたことから、蒸し麺を使ったちゃんぽんが根付いています。
その中でも人気の店がこちらの福龍です。
野菜がたっぷりと乗ったちゃんぽんの他に、味噌ちゃんぽんやとんこつラーメンも味噌があるなどバラエティ豊富です。
福龍のちゃんぽんは豚骨ベースに作られていて味わいと蒸し麺にスープが良く絡むので味わい深いのが特徴です。
また合わせて人気なのが、焼きめしでです。
ちゃんぽんと半焼きめしのセットで1,000円とお得なメニューもあります。
福龍の昼時は混雑していて、かつ駐車場も3台までしかないので少し時間をずらしていくのがいいでしょう
また焼き餃子も人気で5個と10個のどちらかが選べます。
一人当たりの予算は1,000円から1,500円といった程度です。
福龍の場所は、九州工大前から徒歩10分で九州工業大学からほど近くにあります。
一度訪れてみてください。
店名：戸畑ちゃんぽん 福龍
住所：〒804-0011 福岡県北九州市戸畑区中原西1-1-36
電話：093-871-7091