石川県で生まれ育った人なら知らない人はいないラーメン店「8番らーめん」。
8番らーめん一号店が、石川県のメイン通りである国道8号線沿いにオープンしたことからその名が付いたと言われている、石川県民の昔ながらのラーメンが味わえるお店です。
こちらのお店の一番の人気メニューは野菜ラーメンです。
その名の通り野菜がたっぷり乗っていて、外食で懸念される野菜不足を気にする必要がないのがうれしいところです。
スープの味も、味噌、塩、しょうゆ、とんこつ、バター風味から選ぶことができますし、お子様には2分の1サイズもあるという至れり尽くせりで、これぞ石川県民の優しさが感じられます。
8番らーめんの麺はモチモチとした食感の太めのちぢれ麺でスープによく絡んでくれます。
餃子は国産野菜を使用しているので、安心安全でいただくことができます。
餃子やから揚げなどの8番らーめんサイドメニューはテイクアウトもできるので、晩御飯の一品として気軽に食べられます。
そしてこちらの8番らーめん冬の定番といえば酸辣湯麺。
毎年10月ごろから3月ごろまでの期間限定なのですが、密かに楽しみに待っている人も多いメニューです。
そのままでも十分に辛いのですが、さらに別添えでラー油があるので自分好みの辛さに調節できるのがうれしいです。
店名：8番らーめん
住所：石川県加賀市西島町チ3番2
電話：0761-75-7503