愛知県長久手市にあるうなぎ専門店「うな幸」は、のどかな通り沿いにある小さなお店です。
うな幸はかなりの人気店なので時間帯によっては待ち時間が長く、一旦お店に入って電話番号を書いておくと、順番が回って来た時に電話をかけて知らせてくれます。
道を挟んだ向かいに「あぐりん村」という商業施設があり、農産物直売所なども入っているので、待ち時間にブラブラと時間が潰せます。
うな幸に入店すると、鰻を焼く香ばしい匂いがして食欲をそそります。
オーダーしたのは王道の「ひつまぶし」の上。
最初は並にするつもりだったのですが、並が3280円で上が3980円と、お値段があまり変わらなかったので上にしました。
大きなひつまぶしが運ばれて来た時は心躍ります。
焼きたての鰻と、よくタレの絡んだホカホカのご飯をお茶碗によそって、いただきます。
鰻の皮はパリッと焼かれ、実はふわふわで、タレとの相性抜群。数あるうなぎ専門店の中でも、トップクラスの焼き加減です。
最初はそのまま、2杯目は薬味を入れて、3杯目はおだしを入れてお茶漬け風に、とやっていたら、あっという間に完食してしまいました。
うな幸はお店の方もこまめにお茶を入れて下さって、とても親切でした。
店名:うな幸
住所:愛知県長久手市前熊溝下80-6
電話:0561-61-1888
